IJssalon
M’ijsjes houdt van....
M’ijsjes houdt van ambachtelijk, lokaal, maatschappelijk, milieubewust en biologisch! Voordat wij iets nieuws proberen onderzoeken we de markt goed. We maken onze keuze weloverwogen en daarbij zijn die trefwoorden belangrijk voor ons.
Ambachtelijk ijs
Ons ijs wordt ambachtelijk en lokaal bereid door een lokale ijsbereider. De basis van ons ijs is biologisch, dynamische melk direct van de boer. Daaraan worden, zoveel mogelijk, verse ingrediënten toegevoegd zodat ons ijs ook echt smaakt naar de smaak waar hij naar genoemd is!
Wij hebben een aantal 'vaste' smaken in de vitrine. De 'all-time-favorites' aardbei, citroen, vanille, chocolade en stracciatella. Daarvan zijn aardbei en citroen smaken met water en fruit als basis en worden verkocht als sorbetijs. Dit ijs is vegan. Deze smaken zijn ideaal voor mensen die geen melk, lactose of vet mogen of willen gebruiken. Het sorbet ijs is ook glutenvrij, maar ondanks dat we met een schone lepel in een bakje een ijsje kunnen maken kunnen we nooit garanderen dat het 100% glutenvrij is. We hebben ook altijd een nootsmaak en een yoghurtijs in de vitrine.
Naast de vaste ijssmaken hebben we veel wisselsmaken. Dit zijn vaak smaken die nieuw ontwikkeld worden of goed passen bij het seizoen. Wij houden deze smaken graag als een lekkere verrassing…..maar als je ons volgt op Facebook word je op de hoogte gehouden van de smaken in onze vitrine.
Een bolletje ijs kost €1,85.
Wij verkopen M'ijsjes-cadeaubonnen voor €13 per stuk, hier kunnen 7 bolletjes van worden geknipt. Leuk om te geven en nog leuker om te krijgen!
Ook kun je bij ons een knipkaart kopen van €35,- voor 20 bolletjes. Fijn voor onze vaste klanten. Ben je toch wat voordeliger uit!
Meubels
Je zit bij M’ijsjes met je billen op de houten bankjes van Stadsboom. Stadsboom maakt meubels van bijzondere bomen die in de omgeving gekapt zijn. Bomen met een verhaal dus! De meubels worden gemaakt door mensen die werken en leren combineren en begeleid worden op hun weg terug naar de arbeidsmarkt.
Zakenmijsjes
Bij een maatschappelijk verantwoord bedrijfje als M’ijsjes hoort een maatschappelijk verantwoord zaken doen. We bankieren bij Triodos en de boekhouding en verzekering regelen we lokaal! Goed voor het milieu en de werkgelegenheid in onze omgeving.
Open
Al vanaf half maart kun je van onze ijsjes komen genieten. De openingstijden worden langer naarmate de dagen lengen. Eind september sluiten wij de luikjes van ons kleine ijshuisje weer. Volg ons op Facebook voor de actuele openingstijden.
Wij hebben bij M’ijsjes twee gezellige terrasjes en een piepklein binnenruimtetje, waar je als het weer wat minder is, van je ijsje of drankje kunt genieten. Wil je het ijs toch liever meenemen? Dat kan ook, dan pakken we het voor je in.